新じゃがのサラダ

先日無人販売で購入した新じゃが

一袋は肉じゃが、そしてもう一袋はサラダにしました。



どうしても、少しでもジャガイモの形を残したくて

角切りにしました。

キュウリと・ロースハムとゆで卵を合わせ、そしてマヨネーズで和えて。



ポテサラには結構自信がありますが

さっすが新じゃが

やっぱり

美味しい