ラッキョウ第２弾塩漬けスタート

先日第１弾のラッキョウが甘酢漬けに突入したので

本日第２弾の塩漬けをスタートさせました。



本日はお休みですが

マスターは朝の６時前に起きて準備

私は・・・７時頃のこのこ起きて

もう３／４位は完了していました。

塩をまぶして漬けるだけ・・・という感じで

今回は楽をさせてもらいました。

去年同様３回くらいは漬けるつもりでいます


というワケで本日はお休みです