ラッキョウ漬けの仕込み

☆いよいよ始まりました☆

団欒畑の季節限定超人気メニュー

ラッキョウの甘酢漬け

昨日の朝6時半に起きて

マスターと二人、共同作業で下準備です。



この下漬けが(塩漬け)が上手くできていないと

美味しいらっきょう漬けが出来ません。

二週間後には甘酢に漬けます。

食べられるのは4週間後

もうしばらくお待ち下さいね