キウイシャーベット

キウイでシャーベットを作りました。



皮を剥いてざく切りにしたキウイに

砂糖・レモン汁・スキムミルクを加え混ぜ合わせ

保存パックに入れて冷凍します。

凍ったら取り出しフードプロセッサーにかけてなめらかにします。



そして又冷凍室に入れ２～３時間後に取り出し

スプーンなどでもう一度混ぜ合わせ

再び冷凍室へ･･･

5時間後くらいには

甘酸っぱいキウイのシャーベットの出来上がりです

デザートとしてお出ししますので

是非ご賞味下さい