ズッキーニと豚肉のピリ辛味噌炒め

先日チャ茶さんにいただいた特大ズッキーニ

やっとですがお料理してみました。



夏向きにピリ辛に仕上げました。

今度メニューに入れようかな



こんなに大きかったのです

２／３位お料理して、残りはぬか漬けにしました。

ぬか漬けの報告も今度します。

キュウリは塩もみで即日食べてしまいました。

やっぱり新鮮野菜は美味しいです