あらっ!!
お客様にサツマイモを沢山いただきました。
最初に”大学芋”を作りました。
でもまだ沢山あるので今度はキンピラにしてみようと思い立ちました。
何本か選んで丁度良い大きさに切っていったところ
むらさき芋だ
もう一つ同じくらいの大きさの物があったので
撮 影
見た目は普通のサツマイモの色だったので
気がつきませんでした。
中にむらさき芋が入っているよ、
とは聞いていたのですが
コレがそうだったんだ・・・
普通の物と一緒に早速キンピラにしてみました。
単独で食べた方がお味もよく分かったかもしれませんが、
それなりに美味しくいただきました
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