梅じその冷た～いパスタ

梅干のドレッシングを作ったので、パスタに絡めてみました。

普通に茹でて、おそうめんやお蕎麦のように水洗いして、
氷水につけ、冷やしたパスタにこのドレッシングを絡めて

青じそときざみ海苔をパラパラと・・・
酸味がきいて食欲増進

先日友人にいただいたこの梅のふりかけと酢とオリーブオイルを混ぜ合わせました。
　

実はこのふりかけ手作りのため固まってしまい、
容器から出なくなってしまったのです

そこで思いついたのがこの梅ドレ

中々気に入っています。
おそうめんや、野菜にも使えそうです。
色々試してみよう～