ビタミンカラー

鮮やかなビタミンカラーでしょ



大きめの短冊切りにしたにんじんとオクラを炒めました。

ニンニクのみじん切りも少々入っています。

味付けはお醤油をかけるだけ・・・

後はお好みでオカカや唐辛子を入れると

さらに美味しくなります（個人的な意見です）

最近のにんじんはクセがなくて甘みがあり

さっと炒めただけでも美味しくいただけますよ