ざる蕎麦の季節に・・・

今日は雨で、ジメジメして何となく気持ちの悪い日です

昨日のちょこっと夕飯です。



こんな日はこういうものが美味しいですね。

茹で上がったら流水でよく洗うのが美味しい秘訣です。

それも、洗濯物を洗うみたいに・・・。

そして氷水に少し浸けるのもお忘れなく