昨日掲載した
ジャンボニンニクですが
レシピを調べたりもしましたが
あまりパッとしたものがありません
以前にブロガーさんからいただいた時には
焼いて味噌をつけて食べました。
今回は野菜と一緒に炒めてみました。
ピーマンとニンジンとジャンボニンニクです。
大きさを同じくらいに切り炒めました。
味付けは、炒めた後シンプルにオカカとお醤油
ジャンボニンニクの食感はパリパリッという感じで
大きさもそうですが
ニンニクのイメージとは随分違うような気がしました。
これはこれで、美味しかったです。
まだ沢山ありますので、色々試してみようかと思っています