蕗狩り

･･･ていうか

蕗刈り???

マスターが友人宅お庭の蕗を刈ってきました。



細いモノと太いモノに仕分けして



細い方をニンジンと一緒にキンピラにしました。



蕗の独特な香りと食感

たまらない

こちらはまかないで食べる事にします。