2008年06月06日
蓮根の煮物
二人ともとっても好きなんです。
蓮 根
美味しそうなモノがあると買ってきてくれます。
乱切りにして、ごま油と輪切りの唐辛子で炒め、
出汁・酒・みりん・醤油で炒め煮にします。
強火で汁気が無くなるまで炒めます。
絶対に蓋をしてはいけません
シャリシャリとした美味しい蓮根の煮物の出来上がりです
蓮 根
美味しそうなモノがあると買ってきてくれます。
乱切りにして、ごま油と輪切りの唐辛子で炒め、
出汁・酒・みりん・醤油で炒め煮にします。
強火で汁気が無くなるまで炒めます。
絶対に蓋をしてはいけません
シャリシャリとした美味しい蓮根の煮物の出来上がりです
Posted by 晩酌家 at 14:15│Comments(2)
│まかない
この記事へのコメント
これ下さい。
レンコン大好きです・・・が主人がダメなので
こっそり食べます。
レンコン大好きです・・・が主人がダメなので
こっそり食べます。
Posted by あんこ at 2008年06月06日 18:08
「あんこ」ちゃま
美味しいのに・・・。
私も甘いモノはこっそり食べます^^;
美味しいのに・・・。
私も甘いモノはこっそり食べます^^;
Posted by 団欒畑
at 2008年06月07日 01:06
at 2008年06月07日 01:06
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