2008年10月16日
あったかメニューの準備
10月も半ばを過ぎ肌寒さも感じる今日この頃です。
さて団欒畑でもそろそろ冬支度
冬の定番メニューの
「牛スネの赤ワイン煮込み」の仕込みをしています。
何日もコトコト煮込みます。
スネ肉もとろけるように軟らかくなったら食べ頃
今週末からメニューの仲間入りです
さて団欒畑でもそろそろ冬支度
冬の定番メニューの
「牛スネの赤ワイン煮込み」の仕込みをしています。
何日もコトコト煮込みます。
スネ肉もとろけるように軟らかくなったら食べ頃
今週末からメニューの仲間入りです
Posted by 晩酌家 at 21:00│Comments(3)
│おすすめメニュー
この記事へのコメント
これ、ホント食べたい～(＾ｍ＾)
煮込み料理って、たくさん作った方がやっぱりおいしいですよね
何日もコトコト似るなんて、とろけそうな予感(想像)
朝からお腹が空いてきました
煮込み料理って、たくさん作った方がやっぱりおいしいですよね
何日もコトコト似るなんて、とろけそうな予感(想像)
朝からお腹が空いてきました
Posted by フェリーチェ
at 2008年10月17日 07:19
at 2008年10月17日 07:19おいしそ～^m^♪
やっぱり冬は煮込み料理ｲｲでつ（＾◇＾）
ビーフシチュー系、最近食べてなぃな～(>_<)
やっぱり冬は煮込み料理ｲｲでつ（＾◇＾）
ビーフシチュー系、最近食べてなぃな～(>_<)
Posted by umiumi at 2008年10月17日 08:58
「フェリーチェ」様
お肉もとっても軟らかくなります。
毎年楽しみにしていただいているメニューの一つです。
「umiumi」様
これからは、こういうお料理がイイですね。
赤ワインと相性は最高です！
お肉もとっても軟らかくなります。
毎年楽しみにしていただいているメニューの一つです。
「umiumi」様
これからは、こういうお料理がイイですね。
赤ワインと相性は最高です！
Posted by 団欒畑 at 2008年10月17日 15:03
at 2008年10月17日 15:03
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