2009年03月09日
フルフルらーめん
またまた娘からお土産
ラーメンです。

フルフルらーめん
びわ湖のほとりに位置する近江町は養蚕に適した自然と水に恵まれ
江戸時代より近江真綿として全国に知れ渡り、全国の7割の真綿を生産しました。
その技を生かして良質のアミノ酸や旨味成分を含んだシルクパウダー入りの
フルフルらーめんを吟味製造いたしました。
・・・とまあこんなラーメンです。
フルフルとはフランス語で衣擦れの音だそうです。
早速

ゆで時間2分半と短めですが
更に短く1分50秒くらいで茹でたところ
固かった
今度はもう少し長めに茹でてみます
ラーメンです。

フルフルらーめん
びわ湖のほとりに位置する近江町は養蚕に適した自然と水に恵まれ
江戸時代より近江真綿として全国に知れ渡り、全国の7割の真綿を生産しました。
その技を生かして良質のアミノ酸や旨味成分を含んだシルクパウダー入りの
フルフルらーめんを吟味製造いたしました。
・・・とまあこんなラーメンです。
フルフルとはフランス語で衣擦れの音だそうです。
早速

ゆで時間2分半と短めですが
更に短く1分50秒くらいで茹でたところ
固かった

今度はもう少し長めに茹でてみます

Posted by 晩酌家 at 20:00│Comments(4)
│まかない
この記事へのコメント
でもかなり美味しそうですよ^^
Posted by 一心
at 2009年03月10日 00:18

「一心」様
スープは美味しかったです(^_-)
スープは美味しかったです(^_-)
Posted by 団欒畑
at 2009年03月10日 09:12

衣擦れとは、雅で艶めかしい響きの言葉でございますデスね。
Posted by みすぎよすぎ
at 2009年03月10日 09:24

「みすぎよすぎ」様
中々風情のある言葉ですよね。
フランス語だそうですが、
お味はしっかり醤油味でした。
中々風情のある言葉ですよね。
フランス語だそうですが、
お味はしっかり醤油味でした。
Posted by 団欒畑
at 2009年03月11日 18:02
