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2009年06月27日

冷やし中華

今日は冷やし中華を食べました。

冷やし中華

前ブログでご紹介いたしました「相模半白キュウリ」を入れました。

冷やし中華も茹で上がったらよく水洗いして、氷水で冷やすと

コシのある美味しい麺に仕上がります。

大体失敗はありませんicon31

私達は添付のタレに酢を足して食べます。

そして意外な発見は、タバスコを辛子の代わりに入れるicon03

これが中々エスニックな感じと味でいけます。

オススメですicon38


タグ ：ちょこっとお腹に冷やし中華夏は冷麺

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Posted by 晩酌家 at 14:00│Comments(0) │まかない
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