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2011年12月14日

キウイシャーベット

キウイでシャーベットを作りました。

キウイシャーベット

皮を剥いてざく切りにしたキウイに

砂糖・レモン汁・スキムミルクを加え混ぜ合わせ

保存パックに入れて冷凍します。

凍ったら取り出しフードプロセッサーにかけてなめらかにします。

キウイシャーベット

そして又冷凍室に入れ2~3時間後に取り出し

スプーンなどでもう一度混ぜ合わせ

再び冷凍室へ・・・

5時間後くらいには

甘酸っぱいキウイのシャーベットの出来上がりですハート

デザートとしてお出ししますので

是非ご賞味下さいパー



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