2008年05月29日
フードプロセッサが来た！
先日、長年使用していたフードプロセッサがつぶれてしまいました。
スイッチを入れてもウンともスンともいわない
で、新しいモノを購入
これで今日ハンバーグの挽肉を作ります
当店のハンバーグは、ステーキ用の牛肉を
このフードプロセッサで挽肉にしたモノです。
あ～～よかった
これで団欒畑の
「牛１００％の自家製ハンバーグ」も
安泰です
スイッチを入れてもウンともスンともいわない
で、新しいモノを購入
これで今日ハンバーグの挽肉を作ります
当店のハンバーグは、ステーキ用の牛肉を
このフードプロセッサで挽肉にしたモノです。
あ～～よかった
これで団欒畑の
「牛１００％の自家製ハンバーグ」も
安泰です
Posted by 晩酌家 at 09:47│Comments(2)
│店のお話
この記事へのコメント
さすが～
選りすぐりのお肉からミンチにするんですね。
私も以前は調理師の仕事でしたが
お肉は業者さんにお任せ～でした。
食品偽装のことを聞くと、信頼できる食材とは
できるだけ自分で作ることしかないでしょうね。
選りすぐりのお肉からミンチにするんですね。
私も以前は調理師の仕事でしたが
お肉は業者さんにお任せ～でした。
食品偽装のことを聞くと、信頼できる食材とは
できるだけ自分で作ることしかないでしょうね。
Posted by つんちゃん
at 2008年05月29日 23:18
at 2008年05月29日 23:18「つんちゃん」様
小さな店ですので、業者さんにお願いしているのは、生ビールの配達ぐらいです。
後はマスターがあちこち色々探し回っています(^^)
メニューも殆どが手作りです。
安心して皆様にご来店していただかないと・・・。
小さな店ですので、業者さんにお願いしているのは、生ビールの配達ぐらいです。
後はマスターがあちこち色々探し回っています(^^)
メニューも殆どが手作りです。
安心して皆様にご来店していただかないと・・・。
Posted by 団欒畑 at 2008年05月30日 08:31
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