2009年10月22日
クズ野菜のスープ
あまり聞こえが良くないのですが
「いろいろ野菜の山盛りサラダ」を作る時に
サニーレタスや、グリーンリーフの芯の部分が使えません。
以前は廃棄していたのですが
もったいなくて、自家消費をするようになりました。
ドレッシングをかけて食べていたのですが
量もかなりあるので、食べそびれてしまい
結局廃棄
最近は肌寒くなってきたのでスープにすることにしました。
ニンニクのスライスや、タマネギそしてベーコンを加え
コンソメ仕立てです。
沢山の量の野菜を一度に摂れますし
食感もとっても好きです
最近のマイブームです
「いろいろ野菜の山盛りサラダ」を作る時に
サニーレタスや、グリーンリーフの芯の部分が使えません。
以前は廃棄していたのですが
もったいなくて、自家消費をするようになりました。
ドレッシングをかけて食べていたのですが
量もかなりあるので、食べそびれてしまい
結局廃棄
最近は肌寒くなってきたのでスープにすることにしました。
ニンニクのスライスや、タマネギそしてベーコンを加え
コンソメ仕立てです。
沢山の量の野菜を一度に摂れますし
食感もとっても好きです
最近のマイブームです
Posted by 晩酌家 at 09:19│Comments(3)
│まかない
この記事へのコメント
私も食べたい～♪
スープにすると、たくさん野菜がとれるから私も大好き。
しかも温かくて、これからの季節には最高のご馳走ですね
スープにすると、たくさん野菜がとれるから私も大好き。
しかも温かくて、これからの季節には最高のご馳走ですね
Posted by フェリーチェ
at 2009年10月22日 12:54
at 2009年10月22日 12:54飲んだ後の、コンソメスープが好きです。
Posted by 創友 at 2009年10月23日 07:44
at 2009年10月23日 07:44「フェリーチェ」様
鍋とか、スープとかいいですね。
最近は無性に汁物が食べたいです。
「創友」様
飲んだ後もそうですが、次の日のスープもイイです。
鍋とか、スープとかいいですね。
最近は無性に汁物が食べたいです。
「創友」様
飲んだ後もそうですが、次の日のスープもイイです。
Posted by 団欒畑 at 2009年10月23日 18:28
at 2009年10月23日 18:28
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